술을 많이 먹다보면 간에 무리가 간다는 소리를 많이 들어봤을텐데요. 뿐만 아니라 나이가 들면서 간의 해독 작용 기능도 점점 떨어지기 마련입니다. 그래서 간을 건강해주는 음식들이 뭐가 있는지 알아보도록 하겠습니다.
간에 좋은 음식(식재료)
- 자몽은 비타민C와 글루타티온이 많이 들어있어서 간의 자연 정화과정을 증진시켜줍니다. 자몽 1개에는 70mg 정도의 글루타티온이 들어있는데, 글루타티온은 간 해독 효소 생산을 돕는 역할을 합니다.
- 사과는 비타민과 미네랄 그리고 플라보노이드 같은 성분이 다량 함유되어 있습니다. 특히, 플라보노이드 성분은 담즙 생산을 자극하고 담즙은 해독작용을 하기 때문에 사과는 간에 좋은 음식입니다.
- 마늘은 정말 좋은 식재료 중에 하나입니다. 그리고 간 해독 기능도 탁월한데 알리신과 셀레늄이 들어있는데 이 성분들은 간을 깨끗하게 만드는데 도움을 줍니다.
- 브로콜리는 미국 국립암연구소가 뽑은 10대 암 예방 식품 중 하나입니다. 특히, 비알코올성 지방간 예방에 좋습니다. 브로콜리는 간의 해독을 증가시켜서 독소를 배출 시키고 간의 지방 흡수를 줄여주는 역할을 합니다.
- 호두는 아르기닌 성분을 함유하고 있는데, 이는 간에서 암모니아를 제거하는데 도움을 줍니다.
- 아몬드는 비타민E가 풍부합니다. 그래서 간 기능이 허약한 사람들에게도 좋으며, 아모드는 간에 지방이 쌓이는 것을 막아주고 간 효소의 활성화를 돕는 역할을 합니다.
- 시금치는 자몽과 같이 글루타티온이 들어있습니다. 그래서 마찬가지로 간 기능을 건강하게 해주는데 도움을 줍니다.
간에 안좋은 음식
- 감자튀김과 같이 기름기가 많은 음식은 간에 염증을 불러올 수 있습니다.
- 너무 짠 음식은 간 건강에 좋지 않습니다.
- 설탕을 과다하게 섭취하면 지방간을 일으킬 수 있습니다.
- 가장 크리티컬한건 바로 음주입니다. 술은 간경화를 유발하고 간암으로도 발전 시킬 수 있으니, 적당히 마셔야 합니다.
지금까지 간에 좋은 음식과 좋지 않은 음식을 알아봤습니다. 간 건강을 위해서 미리 정보를 인지하고 실천하시길 바랍니다.
2021.05.21 - [건강] - 치매에 좋은 음식(식재료) TOP3
2021.05.21 - [건강] - 얼리면 안되는 음식
2021.05.17 - [건강] - 고혈압에 좋은 음식과 운동
반응형
'건강' 카테고리의 다른 글
코세척 식염수로 하는 간단한 방법 (0) | 2021.06.01 |
---|---|
요실금에 좋은 음식들은 뭐가 있나요? (0) | 2021.05.31 |
발바닥 티눈 원인과 증상 그리고 치료방법은? (0) | 2021.05.27 |
미백치약으로 양치하면 정말 하얗게 되나요? (0) | 2021.05.27 |
치매와 건망증은 어떻게 다른가요? (0) | 2021.05.26 |
댓글